＃逗子

逗子の「癒し」まつげサロン【LIVING】で大変身

  今回取材したのは、逗子在住のアイリスト、吉田いくみさん。逗子7丁目のセブンイレブンが入っているビル7階にある、隠れ家のようなサロン「LIVING」で働いています。 「アイリスト」とは、まつ毛エクステンションやまつ毛パーマなど「まつ毛」や「目元」に関するケアをおこなう専門職のことをいいます。 ふんわりと柔らかい雰囲気をまとった吉田さん。チャーミングな笑顔がとても素敵です。取材を進めていくうちに色々な経験をされていることをお話してくださいました。 10代の頃、美容師になるため専門学校に通っていたところ手荒れが酷くなり、やむなく美容師の道はあきらめ専門学校の職員になります。ほどなくしてアパレル企業に転職。出産までの13年間、店舗・売上管理などを行う責任者としてバリバリ働きます。出産を機に退職するも、2年後に同企業に復帰。2020年初頭の頃でした。復職した矢先にコロナ禍が拡大し人員削減のため、2021年2月に退職を余儀なくされます。 しかしここで立ち止まらない吉田さん。美容師の免許も持っている。まだまだ働きたい。そこで思いついたのがアイリストへの道でした。「アイリストになるきっかけは、私が約20年まつ毛パーマをしていたこと」だったそう。 デビューしたのは今年の4月。コロナ禍で世間が混乱している真っただ中でした。勤務していたサロンの経営状況が悪化し、1か月で退職せざるを得なくなります。その後、3年ほど通っていたヘアサロンの方の紹介で現在の「LIVING」に勤務することに。ブランクが空いた数か月で研修を積み、7月に再びアイリストデビューしました。 七転び八起きで目まぐるしい日々を過ごしたはずの吉田さんですが、一切表情には出しません。終始ニコニコ。さすがプロフェッショナル。 逗子に引っ越したのは、旦那さんの仕事先が葉山だった関係から。横浜から逗子へ引っ越して今年で6年目になります。「逗子から東京へ通う日々は大変だった」と吉田さん。ほぼ毎日最終電車や、今は無き湘南ライナーで帰る日々でした。今はサロンと自宅が近くにあるので仕事の合間の休憩に自宅に戻ることもでき、「家と仕事場が近いのが本当に幸せ」とのこと。そうそう、湘南新宿ラインがあるとはいえ、東京まで毎日通うのは正直消耗するんですよね。筆者も東京にしばらく通勤していたので、その気持ちよーくわかります。 現在は週5日、9時から17時までと無理のないスケジュールで働いています。 「逗子は野菜や魚が美味しいし、自然が多くて、何より好きな海が近くにあるのが嬉しい。気兼ねなくすっぴんでいられる心地よい街」と吉田さんは話します。肩ひじを張らず、ローカルの色んな話をお客さんとできることも吉田さんの接客の楽しみの一つだとか。「私がめざしているのは日常に溶け込むようなアイアート。まつげがクルンと上向いているだけで、毎日の気分が明るくなります。少しでもハッピーな気持ちで日々を過ごしてもらえるようなお手伝いができれば」。 ところで人生初のまつ毛パーマを施してもらった筆者。吉田さんに施術をしてもらっている間、サロンの空間や吉田さんの気遣いやケアが気持ち良すぎて、思わず数十分眠りこけてしまいました。目元に刺激なんて全然感じず。 出来上がりの自分の目を見てびっくり。全上まつげ1本1本ががきれいにカールしています。こんなに顔の印象が変わるとは思ってもいませんでした。 まつげケアに全く注力してこなかった人間にとっては、大大大変身です。ベタな話ですが、鏡を見るのが楽しい。 「眠っていただけるくらい気持ちよかったって、嬉しいことです。ふふふ」。癒しの吉田ワールド、満喫させていただきました！ 編集：地域魅力　松原

逗子の酒屋【三河屋】に約110年の歴史あり

逗子銀座通りにある、みなさんお馴染みの酒屋「三河屋」さん。いつ創業されたのかご存知でしたか？答えは…、明治43年！ということは1910年。なんと約110年もの歴史を持つ、逗子市の重要建造物に指定されてもいいくらいの老舗中の老舗なんです。自身が焼酎やウィスキーが好きで、普通にお店に通ってましたが、1世紀もの重みをもつお店とは…。 今の大将、菊間正晃（まさてる）さんは4～5代目、インタビューをした大将の息子さん、菊間啓希（ひろき）さんは6～7代目（※何代目か数字が確実でなくてすみません）。正晃さんの先代はワインに詳しく、正晃さんは日本酒・焼酎（特に芋焼酎）に詳しく、啓希さんはただいま勉強中とのこと。 芋焼酎好きな私は、現大将から説明を受けて、あれやこれや試しています。ちょうどいいサイズ（720ml）の焼酎が多いので、少しずつ試し飲みできるもの好きなんです。大将は芋くさい風味の焼酎がお好きで、芋焼酎談議に花が咲いたことが何度か。 ちなみにオススメは鹿児島県伊佐市の「伊佐大泉」。限定商品の「伊佐大泉 BLACK NO.1」（黒麹の黄金千貫のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで 瓶詰めした芋焼酎 ※1）をいただき、「ペロペロって名前の新しい芋焼酎が次に出るから楽しみにしてて」と大将から聞き、待つこと数か月。 やってきました「ペロペロ」。「伊佐大泉ペロペロ 」（黄金千貫芋の白麹仕込みの原酒と白豊芋の黒麹仕込みの原酒をブレンドしてつくられた芋焼酎 ※2) は、芋らしくかつ甘い芋の香りが味わい深い焼酎でした。※1,2とも伊佐大泉WEBページより 正晃さんの趣向で珍しい焼酎や日本酒があるのも、今の三河屋さんの特徴の一つ。例えば青森県弘前市の酒蔵「松緑酒造」が作る「六根」は神奈川県ではおそらく数軒しか仕入れていないとのこと。「女性や日本酒が苦手な方にも飲んでもらえるように、全てに宝石の名前がついてるんですよ」と啓希さん。現在WEBで探してみたところ、ほぼ売り切れていて、三河屋さんで見つけたらこれは「買い」です。 「ズーバーイーツ」にも掲載されている、「土佐酒造」の「桂月」も同じく。IWC（インターナショナル・ワイン・​チャレンジ）の「SAKE部門」でゴールドメダル受賞をするなど、多数の賞を受賞している日本酒です。 ちなみに「ペロペロ」、取材当時は在庫がありましたが、今はどうでしょう…（無かったらゴメンナサイ）。詳しくは三河屋さんにお問い合わせを。商品に関するちょっとした問い合わせも受けてくださるので、気軽に相談してみてください。 さて、これからを担う若大将・啓希さんは現在ピッチピチの26歳。大学は工学部出身で数学を専攻し、教師になろうと教師免許も取得しました。しかし約1年前、前大将であるお祖父さんが急逝してしまいます。そこで啓希さんがお店の経営に携わることに。 レジとパソコンを連携させて店頭の在庫管理システムをまずは構築。珍しいお酒が多いので、通信販売も検討しているところだそう。「現在飲食店とのお酒の取引が減っていますし、何をコストカットできるか考えています」とのこと。なんとも頼もしい啓希さん。 「昔は企業の寮や保養所などとの取引がほとんどで。今は逗子・葉山・鎌倉に、飲食店を中心とした取引先が約70件あります。ただこの状況なんで…」。コロナ禍までは売り上げが、飲食店:自家用＝7:3だったのが、現在は6:4になり、「家飲み」での売り上げが増えていて、日本酒や焼酎を2～3本買っていくお客さんも多いとか。 「お酒だけではなく食料品の需要も多くなっていて。お米やお味噌、ソフトドリンクなんかがよく出ます。お店には、お酒と食料品を合わせたら約1000種類ほど商品があるんですよ」と！ お店の奥の方を案内してもらったら、色々な缶詰や日用品などがありました。初めて見ました…、すみません。なんなら、欲しかったポルトガルのポートワインも置いてあり、完全に自分の目が節穴でした。ワイン好きの先代が仕入れないわけないですよね。度々すみません。 三河屋さんの店内をくまなく見て回ると、ほんとちょっとしたワンダーランドです。店頭にはおかきや乾麺などもあり、クラフトビールもありますし。 自身が生中好きなので、ビールサーバーのレンタルがあったらいいなぁと思ってお聞きしたら、なんとありました！「知る人ぞ知るって感じなんですけど、実はサーバーレンタルしています。1回のレンタル料が1500円、ビールは1L約620円からで、5Lから飲めるのがアサヒ、7Lからがキリンです。10台位しかないので、レンタルが増える夏はお早めに連絡を」。 啓希さんは「お酒などの注文について聞きたいことがあれば、遠慮なく電話してくださいね」と言います。電話はもちろん、お店まで向かいますよ！100年の灯りを守るため、頑張れ若大将！ 「ズーバーイーツ」でも三河屋さんのお酒が注文できますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/mikawaya/ 編集：地域魅力　松原

音楽好きなら行ってみたい逗子のジャズ喫茶【Sidewinder】

トランペットを模したロゴと「Jazz　Coffee　Pops」と書かれている看板が目印のジャズ喫茶「Sidewinder」。逗子7丁目のセブンイレブンが入っているビルの2階にあり、看板が気になっていた方もいるのでは。 私が音楽好きなこともあり一度は行ってみたかったので、「ジャズ喫茶は敷居が高そう…」という勝手な想像を払拭し、思いきって訪ねてみました。 迎えてくださったのは、店長の加藤晴雄さん。穏やかな雰囲気をまとった方でほっと一安心。「どうぞどうぞ」と店内に案内してもらいます。 目に飛び込んできたのは大きいスピーカーや精密なアンプなどの数々の音響機器。圧巻です。立ち尽くす私に「大きいスピーカーはALTEC（アルテック）。楽器系の曲はこちらで流します。その次に大きいスピーカーはJBL（ジェイビーエル）。こっちはボーカル系の曲をかけますね」と加藤さんが説明してくれます。 早く聴き分けしたいのはやまやまですが、Sidewinderさんで出されるコーヒーが美味しいと（なぜか）知っていたので、コーヒーを先に注文することに。 東逗子のスペシャルティコーヒー店「キリギリスコーヒー」の豆を使われていて、おすすめのシティローストをいただきました。一杯ずつ豆を挽き、丁寧にドリップ。良い香りが漂います。 ちなみにお代わりは半額です。長っ尻でもOKという心遣いが嬉しい。 加藤さんは元々機械設計のエンジニアでした。メーカーに勤務したのち、自ら事務所を立ち上げ独立。「50代後半になり、両親の介護もあったし、もうそろそろいいかなと思って」エンジニアの仕事から離れます。 「20歳前後からジャズをずっと聴いていて、いつかジャズ喫茶をしたいと憧れていたんです。リラックスできる場を作りたいなと」。お住まいは鎌倉の材木座。藤沢や鎌倉や逗子で物件を探していたところ、ちょうど今の一室に出会います。開放的な空間がお気に入りだそう。 加藤さんは管楽器が好きでマイルス・デイビスやジョン・コルトレーンのヘビーリスナー。愛聴盤はマイルスの代表作「Kind of Blue」。そういえば「Sidewinder」のロゴにトランペットが使われていたような…。 「普通ジャズって4ビートなんですけど、ロックの8ビートをジャズに取り入れた、リー・モーガンというトランぺッターがいて。ジャズロックというジャンルを作った元祖なんです。彼の『The Sidewinder』って曲が好きで。店で流す音楽はジャズだけでなくロックでもなんでもいいし、敷居が低い喫茶店ですよという意味を込めて、Sidewinderという店名にしたんです」。 なるほど、そういうわけだったんですね。なんかカッコいいなぁ。 2019年6月にオープンし、まもなく2年。お客さんは口コミを元に来店されたり、オーディオマニアの方が来られたり。逗子・葉山でお馴染みの「湘南ビーチFM」の影響もありジャズ好きの方が多いようですが、UKロックやプログレッシブロックのリクエストをしてもOKです。「聴きたいCDやLPを持って来られる方もいますし、僕が持っている楽曲をリストにしたものがあるので、そこから選んでいただくこともできます。基本的にお客さんの聴きたい曲をかける感じですね」。 音質が良いスピーカーで好きな曲を聴けるなんて幸せ…。こういう非日常、大事ですよね。 というわけで、お待ちかねの聴き比べをさせていただきます。まずはJBLから。小型な分、音はシャープでクリアとのこと。私が密かに持参したジャズボーカルの曲をかけてもらいます。 ……臨場感がある…。あたかも目の前で歌っているかのような…。しばしぼーっと聴き惚れてしまいました。 お次はALTEC。大きいスピーカーなので、ベース音が効いているロックなどの迫力ある楽曲がぴったりとのこと。最近加藤さんが改めて聴いてハマっているという、サンタナバンドのライブ盤をリクエストしました。…お腹にベース音が響きます。音が広がってまるで店内がライブ会場のよう。 しかも音が反射しない素材を店内には使い、防音天井や防音絨毯を設置し、音楽を聴く環境もしっかり整えてあります。 ここに住んでずっと音楽を聴いていたいくらい。これは長っ尻にもなるはず。お客さんは平均で1時間半くらい滞在されるようです。長い方では4時間という強者も。その気持ち、わかります。 今は6人定員で営業中。 「敷居が低いジャズ喫茶なので気軽に来てください。美味しいコーヒーを飲みながらゆったりと過ごしてもらえれば」。はい、何回でも行かせてもらいます！ 編集：地域魅力　松原

東逗子【居酒屋くろだ】の広島お好み焼きへのこだわり

鷹取山に登った帰り、お腹が空いたので東逗子のどこの飲食店に行こうかと探していたところ、オタフクソースの「広島お好み焼き」の旗がはためいているお店を発見。お店からはソースやお肉の焼けるいい香り。ひょいと中を覗いてみると目の前でお好み焼きを黙々と焼いている男性が一人。そう、この男性こそ「居酒屋くろだ」でランチ担当＝広島焼を焼いている人、なのでした。ご自身いわくシャイということなのでお名前や写真は伏せますが、飄々とした雰囲気のナイスガイさんです。広島カープのキャップがお似合いです。 故郷はもちろん広島。東京でもんじゃ焼き・お好み焼きのお店で働いていた時に葉山のゲストハウスに滞在したことがあり、海が家の近くにある雰囲気に故郷と同じ香りを感じて、逗子・葉山周辺でお店を持つことにしたのだそう。「最近は三浦半島のあちこちの海を素潜りするのが楽しみ」とのこと。 「僕の住んでいたところでは家の軒下で鉄板を設けてお好み焼きを作るところが多く、家で作るというより、親から小銭をもらって食べに行ってましたね。ご飯でもあるんですけど、おやつ代わりにもなるというか。高校生なんかは学校帰りに寄って、3玉位平らげちゃいますよ」。 だから今のようなスタイルで焼いているんだと納得。このことを筆者の知人に話したら、知人の故郷である淡路島でも同じようなスタイルでお好み焼きを食べていたとのこと。筆者も大阪出身ですが、外でお好み焼きを食べることはあまりなかったので、地域性があるのだなぁと勉強になりました。 こだわりはキャベツの切り方。冬は太く、夏は細く切るのが美味しさの秘訣だとか。「広島では具はキャベツだけで食べることもあるくらいキャベツが重要なんですよ。三浦半島のキャベツは美味しいから、お好み焼きにはぴったり」と熱く話すナイスガイさん。なるほど、キャベツの切り方が美味しさを左右するとは…。またまた勉強になりました。 「あとはね、とろろ昆布を入れるとかかな」。広島ではお好み焼きの隠し味にとろろ昆布を入れることが多いらしく、粉に入れるダシで味が決まると思っていたら、そうじゃないんですね～。目からうろこです。 「表の旗はオタフクソースでしたけど、実際は？」と筆者。「あ、あれね。カープソースって旗とか販促品作ってないから、オタフクソースの旗を飾ってるの。使ってるのはカープソース。ちょっと辛いのがね、美味しいんだよね」とナイスガイさん。 やっぱりカープソースだったのか！一般的なソースとはちょっと違う、あの味がクセになるんですよね。 オススメはタイ風焼きそば。「焼きそばのソースはタイの屋台で学んだ味を生かしています。仕上げにかける青唐辛子と自宅で栽培しているパクチーがアクセントです」。ナイスガイさんはバックパッカーをしていたこともあり、その旅先のタイで味わった料理がタイ風焼きそばの味付けの源となっているそう。 土日祝などは子ども連れの家族で賑わうという居酒屋くろださん。「広島では子どもがお小遣いで買える範囲の金額でお好み焼きが食べられるんです。だから子どもや学生さんが食べに来やすいように、本当はもう少し価格を下げたかったけど、そこが難しいところで。こだわりたいところはまだまだあります。いつかはもっと広い鉄板で焼けるよう、自分のお店も持ちたいですし」。 そんな東逗子のシャイなナイスガイさんは今日も黙々とお好み焼きを焼いています。 「ズーバーイーツ」でも居酒屋くろださんの広島お好み焼きやタイ風やきそばなどが食べられますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/izakaya-kuroda/ 編集：地域魅力　松原

逗子のカフェ・レストラン【SOLASO（ソラソ）】が提供する幸せな時間

見てください、この絶景！ この写真は逗子海岸近くの「渚小屋」から海岸の方を見た景色です。この景色を見ながら、ランチ・ディナー・カフェが楽しめるなんて最高じゃないですか！一番最高なのはハッピーアワー（16:30〜17:30）。好きなお酒（生ビール・ワイン・スパークリングワインが300円！）を飲みながら、夕暮れの逗子海岸を楽しむ幸せたるや…。 そんな幸せを届けてくれるのは、SOLASO（ソラソ）の山田由季子さん。キッチンカーでコーヒーを提供していた頃の山田さんをご存知の方も多いのでは？ 山田さんは青森県出身で約8年前に逗子に引っ越してきました。毎年開催されている「葉山芸術祭」がきっかけでキッチンカーで何かをしてみようと思い立ち、実家が喫茶店を営んでいたこともあって、コーヒーショップを営むことに。西は小田原、東は横浜まで出店し、三崎の朝市に出店したことも。 そんなある時、カレーで有名な逗子のダイニングバー「マッチポイント」のオーナー、田村大輔さんに声をかけてもらいます。「清水橋バルを拠点にしたら？」と。※清水橋バル：逗子・葉山駅近くの炭火焼＆ワインのお店　これが山田さんにとって大きなターニングポイントとなりました。「清水橋バルさんを拠点にさせてもらったことで、SOLASO＝逗子のキッチンカーのコーヒーショップとしてお客さんに覚えてもらえるようになったんです」と山田さんは話します。 しかし2020年、コロナ禍になりイベントが次々と中止に。キッチンカーでの出店も激減してしまいます。そこで自分には何ができるかと考えた時、「車があるからデリバリーはできるはず。こんな状況だからこそホッと一息つけるものを届けたい」と思い立ち、度々イベントで一緒に出店していた「ミサキドーナツ」に真っ先に声をかけました。「ドーナツをデリバリーしたいと伝えたら、快諾してもらえて。コーヒーと一緒にデリバリーすることにしたんです」。 最初は逗子市内でデリバリーしていたのが、次第に米軍の池子住宅地区からの注文が増え、1日200個以上ドーナツが売れることもあったとか。「池子は外出すらダメな状況だったので、ドーナツのデリバリーはすごく喜ばれました。池子住宅に住む方にとってドーナツは日常的にあるお菓子で、欠かせないものだということも初めて知りました」。 同年9月からは渚小屋のオーナー村岡恵美子さんから声がかかり、ロールキャベツ・ハッシュドビーフなどの洋食にイタリア料理・スイーツ・コーヒー・お酒を毎週木曜日・金曜日に提供するお店「Terrazza sul mare SOLASO」を渚小屋にオープン。ズーバーイーツなども利用しながらテイクアウトも始めました。 自慢の料理は、山田さんがある職場でお世話になった岡本シェフが腕によりをかけて作っています。 私も渚小屋とテイクアウトで色々といただいたのですが、これが美味しい！（写真を見れば一目瞭然ですが…）特におすすめしたいのは、看板料理のロールキャベツ。 １つ１つ手作りなのはもちろんのこと、ロールキャベツにかけるソースは週替わり。しかもかなりボリュームがあります。テイクアウトした時はずっしりと重かったのを覚えています。 スイーツは渚小屋のオーナーのお手製。ザッハトルテ・ロールケーキ・チーズケーキ・パウンドケーキなど、こちらも週替わりでさまざまなケーキが登場します。 コーヒーショップが本業の山田さんがドリップして淹れてくれるスペシャルティコーヒーも、度々言うのもなんですが美味しい…。苦味と旨味があって。東逗子にある「キリギリスコーヒー」から仕入れている豆で作ったコーヒー。一度味わってみてください。 「色んな方とのご縁があったからこそ、今の私がいる」という山田さん。今週も木曜日・金曜日に渚小屋に行けば、キュートで元気いっぱいな山田さんが笑顔で待っていてくれますよ。 編集：地域魅力　松原

東逗子のベトナム料理【tuyenden（トゥエンデン）】は故郷の味を再現

東逗子に待望の！（個人的にベトナム料理が好きなのです）ベトナム料理屋「Tuyenden （トゥエンデン）」さんができました。お店がオープンしたのは去年（2020年）の12月。11月に実験的にバインミーを販売したところとても好評だったので、本格的に開店することになりました。 逗子・葉⼭エリアのテイクアウト代⾏サービス「ズーバーイーツ」でご存知の方もいるのでは？ （https://go.sumachu.com/vietnam-tuyenden/） 店長のトゥエンさんはなんと27歳！留学生で、今年の3月に日本の大学を卒業する現役の大学4年生です。定休日（火・水）を除き、東京都の新小岩から約2時間かけて東逗子まで通っています。ベトナム食材は、豊富に売っている新小岩から持ってくるので「重いです(笑)」とのこと。 一度、トゥエンさんは弟さんと2019年にベトナム料理屋を東京で開業しました。しかしコロナ禍の影響もあり閉店を余儀なくされることに。 そこでとどまらないのがトゥエンさん。東逗子エントランスのオーナー渡邉さんと出会うきっかけがあり、「物件が空いてるからお店をしてみたら？」と声がかかり、再びお店を構えることにしました。 取材当日いただいたのは、トゥエンさんイチオシの「生牛肉フォー（Pho Bo Tai・フォーボータイ）」。生の牛肉に熱々のスープをかけて作ります。煮込んだ牛肉を使うか生肉を使うかが牛肉フォーとの違いです。 スープを飲み、麺と牛肉と香味野菜を一緒にズズっと食べます。おいしい…。大好きなベトナムの味！鶏肉フォーはよく食べていたのですが、生牛肉フォーは初めて。出汁がきいていて確かに癖になるおいしさです。にんにく入りの酢を入れるとさらに美味しさが増します。 隣では、牛肉煮込みセットを食べた後、さらに鶏肉フォーを頼むお客さんも。初来店の方ですが、家庭的なベトナム料理の味が気に入ったようです。 トゥエンさんはベトナム中部のリゾート地「ダナン」近くの「ハティン」出身。海が近い土地柄、彼女のお母さんは海鮮料理店を営んでいました。 料理はもちろんお母さんから学んだ味もありますが、屋台や食堂で毎日食べた朝食がトゥエンさんの料理のベースになってるといいます。ちなみにベトナムでは早朝から屋台や食堂が開いていて、家ではなく通勤や通学途中にそこで朝食をとるのが一般的です。 3月半ばからはメニューが増えました。「牛肉フーティウ」、「骨付き豚肉フーティウ」、「旨辛ブンボーフェ」が追加され、麺メニューもさらに充実。麵だけでなく、フランスパンにレバーパテ、ベトナムハム、野菜などを挟んだ、「バインミー」も人気です。テイクアウトするお客さんも多いとか。 土日は米軍の池子住宅から訪れる人もいて、料理・配膳・お会計を一人でこなすトゥエンさんは大忙し。「大学では経営学を勉強したので、将来はお店を持って経営したい」と笑顔で話します。 「ズーバーイーツ」でもトゥエンさんの絶品ベトナム料理が食べられますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/vietnam-tuyenden/ 編集：地域魅力　松原

逗子の花屋【橘】には面白い企画がたくさん

逗子の池田通り商店街に「おっ！」と思う花屋さんが去年（2020年）の秋にできました。「橘」さんです。 店主の橘優子さんは色々な仕掛けを企画して「自由な花屋」を作り出しています。 例えば、 ・球根を1個から買える「球根バー」（新潟や富山産の球根。その数なんと700球！今は完売） ・赤い花だけを揃えたクリスマスシーズン ・コロナ禍に伴い、お家で長く楽しめるお得な季節の花を束ねてお届けする「花のおまかせアソート便」 ・20種類のチューリップから好きな品種を5本選ぶ＋ご近所のbreathercoffeeさんで好きなドリンクが1杯テイクアウトできるバレンタインギフト （ホワイトデーには15種類のバラから好きな品種を選ぶギフトも！） など気になるイベントばかり。 優子さんはもともと都内の広告制作会社に勤めていたアイデアウーマン。花好きが高じ表参道の生花店に5年間勤めた時に思ったのは、「いろいろな業界がある中でも花業界は特に敷居が高く、ほかの業界に比べ多様性が無い」ということ。 「老若男女問わず、園芸が面白い・楽しいと思ってもらえるような自由な花屋があってもいいはず」と一念発起して今のお店を構えることになりました。 「花の固定概念を変えたい」。これがポリシー。特に菊やヒマワリ、カーネーションなどにはこだわりが。「菊は仏花、ヒマワリは夏、カーネーションは母の日というイメージがありますが、実は日常使いできる花なんです」。店内には、見たことのないようなかわいい菊、黄色がまぶしいヒマワリやカーネーションなど時期にとらわれない花が並びます。 「サンリッチライチ」というヒマワリは、藤沢の花卉農家さんから仕入れています。今後は生産者が地元のお花を揃えていきたいとか。 「自分用に」とリピートされる男性のお客さんもいます。手入れしやすく、長く楽しめる花卉を販売していることがポイントだそう。 「野菜と同じく花も新鮮さが大事。水あげを丁寧に行っているので花の持ちがよいと言われます」。店内に所狭しと置いてある観葉植物も、市場で健康状態・葉の傷み・株立ち・新芽の有無をしっかりと見極め、とにかく「素晴らしくてかわいいかどうか」を基準に選んでいます。 「いつ来てもワクワクして、つい立ち寄りたくなる店づくりを心がけています」と優子さん。「花を介してお客さんと幸せな気持ちでコミュニケーションできるのが、本当に楽しい」とスタッフの方が話していたのが印象的でした。 次はどんな仕掛けが待っているのか楽しみです。 ※配達可能地域は逗子市、鎌倉市、藤沢市、葉山町。季節などにより花卉の入荷内容が変わります。 編集：地域魅力　松原