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逗子の「癒し」まつげサロン【LIVING】で大変身

  今回取材したのは、逗子在住のアイリスト、吉田いくみさん。逗子7丁目のセブンイレブンが入っているビル7階にある、隠れ家のようなサロン「LIVING」で働いています。 「アイリスト」とは、まつ毛エクステンションやまつ毛パーマなど「まつ毛」や「目元」に関するケアをおこなう専門職のことをいいます。 ふんわりと柔らかい雰囲気をまとった吉田さん。チャーミングな笑顔がとても素敵です。取材を進めていくうちに色々な経験をされていることをお話してくださいました。 10代の頃、美容師になるため専門学校に通っていたところ手荒れが酷くなり、やむなく美容師の道はあきらめ専門学校の職員になります。ほどなくしてアパレル企業に転職。出産までの13年間、店舗・売上管理などを行う責任者としてバリバリ働きます。出産を機に退職するも、2年後に同企業に復帰。2020年初頭の頃でした。復職した矢先にコロナ禍が拡大し人員削減のため、2021年2月に退職を余儀なくされます。 しかしここで立ち止まらない吉田さん。美容師の免許も持っている。まだまだ働きたい。そこで思いついたのがアイリストへの道でした。「アイリストになるきっかけは、私が約20年まつ毛パーマをしていたこと」だったそう。 デビューしたのは今年の4月。コロナ禍で世間が混乱している真っただ中でした。勤務していたサロンの経営状況が悪化し、1か月で退職せざるを得なくなります。その後、3年ほど通っていたヘアサロンの方の紹介で現在の「LIVING」に勤務することに。ブランクが空いた数か月で研修を積み、7月に再びアイリストデビューしました。 七転び八起きで目まぐるしい日々を過ごしたはずの吉田さんですが、一切表情には出しません。終始ニコニコ。さすがプロフェッショナル。 逗子に引っ越したのは、旦那さんの仕事先が葉山だった関係から。横浜から逗子へ引っ越して今年で6年目になります。「逗子から東京へ通う日々は大変だった」と吉田さん。ほぼ毎日最終電車や、今は無き湘南ライナーで帰る日々でした。今はサロンと自宅が近くにあるので仕事の合間の休憩に自宅に戻ることもでき、「家と仕事場が近いのが本当に幸せ」とのこと。そうそう、湘南新宿ラインがあるとはいえ、東京まで毎日通うのは正直消耗するんですよね。筆者も東京にしばらく通勤していたので、その気持ちよーくわかります。 現在は週5日、9時から17時までと無理のないスケジュールで働いています。 「逗子は野菜や魚が美味しいし、自然が多くて、何より好きな海が近くにあるのが嬉しい。気兼ねなくすっぴんでいられる心地よい街」と吉田さんは話します。肩ひじを張らず、ローカルの色んな話をお客さんとできることも吉田さんの接客の楽しみの一つだとか。「私がめざしているのは日常に溶け込むようなアイアート。まつげがクルンと上向いているだけで、毎日の気分が明るくなります。少しでもハッピーな気持ちで日々を過ごしてもらえるようなお手伝いができれば」。 ところで人生初のまつ毛パーマを施してもらった筆者。吉田さんに施術をしてもらっている間、サロンの空間や吉田さんの気遣いやケアが気持ち良すぎて、思わず数十分眠りこけてしまいました。目元に刺激なんて全然感じず。 出来上がりの自分の目を見てびっくり。全上まつげ1本1本ががきれいにカールしています。こんなに顔の印象が変わるとは思ってもいませんでした。 まつげケアに全く注力してこなかった人間にとっては、大大大変身です。ベタな話ですが、鏡を見るのが楽しい。 「眠っていただけるくらい気持ちよかったって、嬉しいことです。ふふふ」。癒しの吉田ワールド、満喫させていただきました！ 編集：地域魅力　松原

逗子の酒屋【三河屋】に約110年の歴史あり

逗子銀座通りにある、みなさんお馴染みの酒屋「三河屋」さん。いつ創業されたのかご存知でしたか？答えは…、明治43年！ということは1910年。なんと約110年もの歴史を持つ、逗子市の重要建造物に指定されてもいいくらいの老舗中の老舗なんです。自身が焼酎やウィスキーが好きで、普通にお店に通ってましたが、1世紀もの重みをもつお店とは…。 今の大将、菊間正晃（まさてる）さんは4～5代目、インタビューをした大将の息子さん、菊間啓希（ひろき）さんは6～7代目（※何代目か数字が確実でなくてすみません）。正晃さんの先代はワインに詳しく、正晃さんは日本酒・焼酎（特に芋焼酎）に詳しく、啓希さんはただいま勉強中とのこと。 芋焼酎好きな私は、現大将から説明を受けて、あれやこれや試しています。ちょうどいいサイズ（720ml）の焼酎が多いので、少しずつ試し飲みできるもの好きなんです。大将は芋くさい風味の焼酎がお好きで、芋焼酎談議に花が咲いたことが何度か。 ちなみにオススメは鹿児島県伊佐市の「伊佐大泉」。限定商品の「伊佐大泉 BLACK NO.1」（黒麹の黄金千貫のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで 瓶詰めした芋焼酎 ※1）をいただき、「ペロペロって名前の新しい芋焼酎が次に出るから楽しみにしてて」と大将から聞き、待つこと数か月。 やってきました「ペロペロ」。「伊佐大泉ペロペロ 」（黄金千貫芋の白麹仕込みの原酒と白豊芋の黒麹仕込みの原酒をブレンドしてつくられた芋焼酎 ※2) は、芋らしくかつ甘い芋の香りが味わい深い焼酎でした。※1,2とも伊佐大泉WEBページより 正晃さんの趣向で珍しい焼酎や日本酒があるのも、今の三河屋さんの特徴の一つ。例えば青森県弘前市の酒蔵「松緑酒造」が作る「六根」は神奈川県ではおそらく数軒しか仕入れていないとのこと。「女性や日本酒が苦手な方にも飲んでもらえるように、全てに宝石の名前がついてるんですよ」と啓希さん。現在WEBで探してみたところ、ほぼ売り切れていて、三河屋さんで見つけたらこれは「買い」です。 「ズーバーイーツ」にも掲載されている、「土佐酒造」の「桂月」も同じく。IWC（インターナショナル・ワイン・​チャレンジ）の「SAKE部門」でゴールドメダル受賞をするなど、多数の賞を受賞している日本酒です。 ちなみに「ペロペロ」、取材当時は在庫がありましたが、今はどうでしょう…（無かったらゴメンナサイ）。詳しくは三河屋さんにお問い合わせを。商品に関するちょっとした問い合わせも受けてくださるので、気軽に相談してみてください。 さて、これからを担う若大将・啓希さんは現在ピッチピチの26歳。大学は工学部出身で数学を専攻し、教師になろうと教師免許も取得しました。しかし約1年前、前大将であるお祖父さんが急逝してしまいます。そこで啓希さんがお店の経営に携わることに。 レジとパソコンを連携させて店頭の在庫管理システムをまずは構築。珍しいお酒が多いので、通信販売も検討しているところだそう。「現在飲食店とのお酒の取引が減っていますし、何をコストカットできるか考えています」とのこと。なんとも頼もしい啓希さん。 「昔は企業の寮や保養所などとの取引がほとんどで。今は逗子・葉山・鎌倉に、飲食店を中心とした取引先が約70件あります。ただこの状況なんで…」。コロナ禍までは売り上げが、飲食店:自家用＝7:3だったのが、現在は6:4になり、「家飲み」での売り上げが増えていて、日本酒や焼酎を2～3本買っていくお客さんも多いとか。 「お酒だけではなく食料品の需要も多くなっていて。お米やお味噌、ソフトドリンクなんかがよく出ます。お店には、お酒と食料品を合わせたら約1000種類ほど商品があるんですよ」と！ お店の奥の方を案内してもらったら、色々な缶詰や日用品などがありました。初めて見ました…、すみません。なんなら、欲しかったポルトガルのポートワインも置いてあり、完全に自分の目が節穴でした。ワイン好きの先代が仕入れないわけないですよね。度々すみません。 三河屋さんの店内をくまなく見て回ると、ほんとちょっとしたワンダーランドです。店頭にはおかきや乾麺などもあり、クラフトビールもありますし。 自身が生中好きなので、ビールサーバーのレンタルがあったらいいなぁと思ってお聞きしたら、なんとありました！「知る人ぞ知るって感じなんですけど、実はサーバーレンタルしています。1回のレンタル料が1500円、ビールは1L約620円からで、5Lから飲めるのがアサヒ、7Lからがキリンです。10台位しかないので、レンタルが増える夏はお早めに連絡を」。 啓希さんは「お酒などの注文について聞きたいことがあれば、遠慮なく電話してくださいね」と言います。電話はもちろん、お店まで向かいますよ！100年の灯りを守るため、頑張れ若大将！ 「ズーバーイーツ」でも三河屋さんのお酒が注文できますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/mikawaya/ 編集：地域魅力　松原

音楽好きなら行ってみたい逗子のジャズ喫茶【Sidewinder】

トランペットを模したロゴと「Jazz　Coffee　Pops」と書かれている看板が目印のジャズ喫茶「Sidewinder」。逗子7丁目のセブンイレブンが入っているビルの2階にあり、看板が気になっていた方もいるのでは。 私が音楽好きなこともあり一度は行ってみたかったので、「ジャズ喫茶は敷居が高そう…」という勝手な想像を払拭し、思いきって訪ねてみました。 迎えてくださったのは、店長の加藤晴雄さん。穏やかな雰囲気をまとった方でほっと一安心。「どうぞどうぞ」と店内に案内してもらいます。 目に飛び込んできたのは大きいスピーカーや精密なアンプなどの数々の音響機器。圧巻です。立ち尽くす私に「大きいスピーカーはALTEC（アルテック）。楽器系の曲はこちらで流します。その次に大きいスピーカーはJBL（ジェイビーエル）。こっちはボーカル系の曲をかけますね」と加藤さんが説明してくれます。 早く聴き分けしたいのはやまやまですが、Sidewinderさんで出されるコーヒーが美味しいと（なぜか）知っていたので、コーヒーを先に注文することに。 東逗子のスペシャルティコーヒー店「キリギリスコーヒー」の豆を使われていて、おすすめのシティローストをいただきました。一杯ずつ豆を挽き、丁寧にドリップ。良い香りが漂います。 ちなみにお代わりは半額です。長っ尻でもOKという心遣いが嬉しい。 加藤さんは元々機械設計のエンジニアでした。メーカーに勤務したのち、自ら事務所を立ち上げ独立。「50代後半になり、両親の介護もあったし、もうそろそろいいかなと思って」エンジニアの仕事から離れます。 「20歳前後からジャズをずっと聴いていて、いつかジャズ喫茶をしたいと憧れていたんです。リラックスできる場を作りたいなと」。お住まいは鎌倉の材木座。藤沢や鎌倉や逗子で物件を探していたところ、ちょうど今の一室に出会います。開放的な空間がお気に入りだそう。 加藤さんは管楽器が好きでマイルス・デイビスやジョン・コルトレーンのヘビーリスナー。愛聴盤はマイルスの代表作「Kind of Blue」。そういえば「Sidewinder」のロゴにトランペットが使われていたような…。 「普通ジャズって4ビートなんですけど、ロックの8ビートをジャズに取り入れた、リー・モーガンというトランぺッターがいて。ジャズロックというジャンルを作った元祖なんです。彼の『The Sidewinder』って曲が好きで。店で流す音楽はジャズだけでなくロックでもなんでもいいし、敷居が低い喫茶店ですよという意味を込めて、Sidewinderという店名にしたんです」。 なるほど、そういうわけだったんですね。なんかカッコいいなぁ。 2019年6月にオープンし、まもなく2年。お客さんは口コミを元に来店されたり、オーディオマニアの方が来られたり。逗子・葉山でお馴染みの「湘南ビーチFM」の影響もありジャズ好きの方が多いようですが、UKロックやプログレッシブロックのリクエストをしてもOKです。「聴きたいCDやLPを持って来られる方もいますし、僕が持っている楽曲をリストにしたものがあるので、そこから選んでいただくこともできます。基本的にお客さんの聴きたい曲をかける感じですね」。 音質が良いスピーカーで好きな曲を聴けるなんて幸せ…。こういう非日常、大事ですよね。 というわけで、お待ちかねの聴き比べをさせていただきます。まずはJBLから。小型な分、音はシャープでクリアとのこと。私が密かに持参したジャズボーカルの曲をかけてもらいます。 ……臨場感がある…。あたかも目の前で歌っているかのような…。しばしぼーっと聴き惚れてしまいました。 お次はALTEC。大きいスピーカーなので、ベース音が効いているロックなどの迫力ある楽曲がぴったりとのこと。最近加藤さんが改めて聴いてハマっているという、サンタナバンドのライブ盤をリクエストしました。…お腹にベース音が響きます。音が広がってまるで店内がライブ会場のよう。 しかも音が反射しない素材を店内には使い、防音天井や防音絨毯を設置し、音楽を聴く環境もしっかり整えてあります。 ここに住んでずっと音楽を聴いていたいくらい。これは長っ尻にもなるはず。お客さんは平均で1時間半くらい滞在されるようです。長い方では4時間という強者も。その気持ち、わかります。 今は6人定員で営業中。 「敷居が低いジャズ喫茶なので気軽に来てください。美味しいコーヒーを飲みながらゆったりと過ごしてもらえれば」。はい、何回でも行かせてもらいます！ 編集：地域魅力　松原

東逗子【居酒屋くろだ】の広島お好み焼きへのこだわり

鷹取山に登った帰り、お腹が空いたので東逗子のどこの飲食店に行こうかと探していたところ、オタフクソースの「広島お好み焼き」の旗がはためいているお店を発見。お店からはソースやお肉の焼けるいい香り。ひょいと中を覗いてみると目の前でお好み焼きを黙々と焼いている男性が一人。そう、この男性こそ「居酒屋くろだ」でランチ担当＝広島焼を焼いている人、なのでした。ご自身いわくシャイということなのでお名前や写真は伏せますが、飄々とした雰囲気のナイスガイさんです。広島カープのキャップがお似合いです。 故郷はもちろん広島。東京でもんじゃ焼き・お好み焼きのお店で働いていた時に葉山のゲストハウスに滞在したことがあり、海が家の近くにある雰囲気に故郷と同じ香りを感じて、逗子・葉山周辺でお店を持つことにしたのだそう。「最近は三浦半島のあちこちの海を素潜りするのが楽しみ」とのこと。 「僕の住んでいたところでは家の軒下で鉄板を設けてお好み焼きを作るところが多く、家で作るというより、親から小銭をもらって食べに行ってましたね。ご飯でもあるんですけど、おやつ代わりにもなるというか。高校生なんかは学校帰りに寄って、3玉位平らげちゃいますよ」。 だから今のようなスタイルで焼いているんだと納得。このことを筆者の知人に話したら、知人の故郷である淡路島でも同じようなスタイルでお好み焼きを食べていたとのこと。筆者も大阪出身ですが、外でお好み焼きを食べることはあまりなかったので、地域性があるのだなぁと勉強になりました。 こだわりはキャベツの切り方。冬は太く、夏は細く切るのが美味しさの秘訣だとか。「広島では具はキャベツだけで食べることもあるくらいキャベツが重要なんですよ。三浦半島のキャベツは美味しいから、お好み焼きにはぴったり」と熱く話すナイスガイさん。なるほど、キャベツの切り方が美味しさを左右するとは…。またまた勉強になりました。 「あとはね、とろろ昆布を入れるとかかな」。広島ではお好み焼きの隠し味にとろろ昆布を入れることが多いらしく、粉に入れるダシで味が決まると思っていたら、そうじゃないんですね～。目からうろこです。 「表の旗はオタフクソースでしたけど、実際は？」と筆者。「あ、あれね。カープソースって旗とか販促品作ってないから、オタフクソースの旗を飾ってるの。使ってるのはカープソース。ちょっと辛いのがね、美味しいんだよね」とナイスガイさん。 やっぱりカープソースだったのか！一般的なソースとはちょっと違う、あの味がクセになるんですよね。 オススメはタイ風焼きそば。「焼きそばのソースはタイの屋台で学んだ味を生かしています。仕上げにかける青唐辛子と自宅で栽培しているパクチーがアクセントです」。ナイスガイさんはバックパッカーをしていたこともあり、その旅先のタイで味わった料理がタイ風焼きそばの味付けの源となっているそう。 土日祝などは子ども連れの家族で賑わうという居酒屋くろださん。「広島では子どもがお小遣いで買える範囲の金額でお好み焼きが食べられるんです。だから子どもや学生さんが食べに来やすいように、本当はもう少し価格を下げたかったけど、そこが難しいところで。こだわりたいところはまだまだあります。いつかはもっと広い鉄板で焼けるよう、自分のお店も持ちたいですし」。 そんな東逗子のシャイなナイスガイさんは今日も黙々とお好み焼きを焼いています。 「ズーバーイーツ」でも居酒屋くろださんの広島お好み焼きやタイ風やきそばなどが食べられますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/izakaya-kuroda/ 編集：地域魅力　松原

逗子のカフェ・レストラン【SOLASO（ソラソ）】が提供する幸せな時間

見てください、この絶景！ この写真は逗子海岸近くの「渚小屋」から海岸の方を見た景色です。この景色を見ながら、ランチ・ディナー・カフェが楽しめるなんて最高じゃないですか！一番最高なのはハッピーアワー（16:30〜17:30）。好きなお酒（生ビール・ワイン・スパークリングワインが300円！）を飲みながら、夕暮れの逗子海岸を楽しむ幸せたるや…。 そんな幸せを届けてくれるのは、SOLASO（ソラソ）の山田由季子さん。キッチンカーでコーヒーを提供していた頃の山田さんをご存知の方も多いのでは？ 山田さんは青森県出身で約8年前に逗子に引っ越してきました。毎年開催されている「葉山芸術祭」がきっかけでキッチンカーで何かをしてみようと思い立ち、実家が喫茶店を営んでいたこともあって、コーヒーショップを営むことに。西は小田原、東は横浜まで出店し、三崎の朝市に出店したことも。 そんなある時、カレーで有名な逗子のダイニングバー「マッチポイント」のオーナー、田村大輔さんに声をかけてもらいます。「清水橋バルを拠点にしたら？」と。※清水橋バル：逗子・葉山駅近くの炭火焼＆ワインのお店　これが山田さんにとって大きなターニングポイントとなりました。「清水橋バルさんを拠点にさせてもらったことで、SOLASO＝逗子のキッチンカーのコーヒーショップとしてお客さんに覚えてもらえるようになったんです」と山田さんは話します。 しかし2020年、コロナ禍になりイベントが次々と中止に。キッチンカーでの出店も激減してしまいます。そこで自分には何ができるかと考えた時、「車があるからデリバリーはできるはず。こんな状況だからこそホッと一息つけるものを届けたい」と思い立ち、度々イベントで一緒に出店していた「ミサキドーナツ」に真っ先に声をかけました。「ドーナツをデリバリーしたいと伝えたら、快諾してもらえて。コーヒーと一緒にデリバリーすることにしたんです」。 最初は逗子市内でデリバリーしていたのが、次第に米軍の池子住宅地区からの注文が増え、1日200個以上ドーナツが売れることもあったとか。「池子は外出すらダメな状況だったので、ドーナツのデリバリーはすごく喜ばれました。池子住宅に住む方にとってドーナツは日常的にあるお菓子で、欠かせないものだということも初めて知りました」。 同年9月からは渚小屋のオーナー村岡恵美子さんから声がかかり、ロールキャベツ・ハッシュドビーフなどの洋食にイタリア料理・スイーツ・コーヒー・お酒を毎週木曜日・金曜日に提供するお店「Terrazza sul mare SOLASO」を渚小屋にオープン。ズーバーイーツなども利用しながらテイクアウトも始めました。 自慢の料理は、山田さんがある職場でお世話になった岡本シェフが腕によりをかけて作っています。 私も渚小屋とテイクアウトで色々といただいたのですが、これが美味しい！（写真を見れば一目瞭然ですが…）特におすすめしたいのは、看板料理のロールキャベツ。 １つ１つ手作りなのはもちろんのこと、ロールキャベツにかけるソースは週替わり。しかもかなりボリュームがあります。テイクアウトした時はずっしりと重かったのを覚えています。 スイーツは渚小屋のオーナーのお手製。ザッハトルテ・ロールケーキ・チーズケーキ・パウンドケーキなど、こちらも週替わりでさまざまなケーキが登場します。 コーヒーショップが本業の山田さんがドリップして淹れてくれるスペシャルティコーヒーも、度々言うのもなんですが美味しい…。苦味と旨味があって。東逗子にある「キリギリスコーヒー」から仕入れている豆で作ったコーヒー。一度味わってみてください。 「色んな方とのご縁があったからこそ、今の私がいる」という山田さん。今週も木曜日・金曜日に渚小屋に行けば、キュートで元気いっぱいな山田さんが笑顔で待っていてくれますよ。 編集：地域魅力　松原

東逗子のベトナム料理【tuyenden（トゥエンデン）】は故郷の味を再現

東逗子に待望の！（個人的にベトナム料理が好きなのです）ベトナム料理屋「Tuyenden （トゥエンデン）」さんができました。お店がオープンしたのは去年（2020年）の12月。11月に実験的にバインミーを販売したところとても好評だったので、本格的に開店することになりました。 逗子・葉⼭エリアのテイクアウト代⾏サービス「ズーバーイーツ」でご存知の方もいるのでは？ （https://go.sumachu.com/vietnam-tuyenden/） 店長のトゥエンさんはなんと27歳！留学生で、今年の3月に日本の大学を卒業する現役の大学4年生です。定休日（火・水）を除き、東京都の新小岩から約2時間かけて東逗子まで通っています。ベトナム食材は、豊富に売っている新小岩から持ってくるので「重いです(笑)」とのこと。 一度、トゥエンさんは弟さんと2019年にベトナム料理屋を東京で開業しました。しかしコロナ禍の影響もあり閉店を余儀なくされることに。 そこでとどまらないのがトゥエンさん。東逗子エントランスのオーナー渡邉さんと出会うきっかけがあり、「物件が空いてるからお店をしてみたら？」と声がかかり、再びお店を構えることにしました。 取材当日いただいたのは、トゥエンさんイチオシの「生牛肉フォー（Pho Bo Tai・フォーボータイ）」。生の牛肉に熱々のスープをかけて作ります。煮込んだ牛肉を使うか生肉を使うかが牛肉フォーとの違いです。 スープを飲み、麺と牛肉と香味野菜を一緒にズズっと食べます。おいしい…。大好きなベトナムの味！鶏肉フォーはよく食べていたのですが、生牛肉フォーは初めて。出汁がきいていて確かに癖になるおいしさです。にんにく入りの酢を入れるとさらに美味しさが増します。 隣では、牛肉煮込みセットを食べた後、さらに鶏肉フォーを頼むお客さんも。初来店の方ですが、家庭的なベトナム料理の味が気に入ったようです。 トゥエンさんはベトナム中部のリゾート地「ダナン」近くの「ハティン」出身。海が近い土地柄、彼女のお母さんは海鮮料理店を営んでいました。 料理はもちろんお母さんから学んだ味もありますが、屋台や食堂で毎日食べた朝食がトゥエンさんの料理のベースになってるといいます。ちなみにベトナムでは早朝から屋台や食堂が開いていて、家ではなく通勤や通学途中にそこで朝食をとるのが一般的です。 3月半ばからはメニューが増えました。「牛肉フーティウ」、「骨付き豚肉フーティウ」、「旨辛ブンボーフェ」が追加され、麺メニューもさらに充実。麵だけでなく、フランスパンにレバーパテ、ベトナムハム、野菜などを挟んだ、「バインミー」も人気です。テイクアウトするお客さんも多いとか。 土日は米軍の池子住宅から訪れる人もいて、料理・配膳・お会計を一人でこなすトゥエンさんは大忙し。「大学では経営学を勉強したので、将来はお店を持って経営したい」と笑顔で話します。 「ズーバーイーツ」でもトゥエンさんの絶品ベトナム料理が食べられますよ。ご注文はこちらからどうぞ！→https://go.sumachu.com/vietnam-tuyenden/ 編集：地域魅力　松原

逗子の花屋【橘】には面白い企画がたくさん

逗子の池田通り商店街に「おっ！」と思う花屋さんが去年（2020年）の秋にできました。「橘」さんです。 店主の橘優子さんは色々な仕掛けを企画して「自由な花屋」を作り出しています。 例えば、 ・球根を1個から買える「球根バー」（新潟や富山産の球根。その数なんと700球！今は完売） ・赤い花だけを揃えたクリスマスシーズン ・コロナ禍に伴い、お家で長く楽しめるお得な季節の花を束ねてお届けする「花のおまかせアソート便」 ・20種類のチューリップから好きな品種を5本選ぶ＋ご近所のbreathercoffeeさんで好きなドリンクが1杯テイクアウトできるバレンタインギフト （ホワイトデーには15種類のバラから好きな品種を選ぶギフトも！） など気になるイベントばかり。 優子さんはもともと都内の広告制作会社に勤めていたアイデアウーマン。花好きが高じ表参道の生花店に5年間勤めた時に思ったのは、「いろいろな業界がある中でも花業界は特に敷居が高く、ほかの業界に比べ多様性が無い」ということ。 「老若男女問わず、園芸が面白い・楽しいと思ってもらえるような自由な花屋があってもいいはず」と一念発起して今のお店を構えることになりました。 「花の固定概念を変えたい」。これがポリシー。特に菊やヒマワリ、カーネーションなどにはこだわりが。「菊は仏花、ヒマワリは夏、カーネーションは母の日というイメージがありますが、実は日常使いできる花なんです」。店内には、見たことのないようなかわいい菊、黄色がまぶしいヒマワリやカーネーションなど時期にとらわれない花が並びます。 「サンリッチライチ」というヒマワリは、藤沢の花卉農家さんから仕入れています。今後は生産者が地元のお花を揃えていきたいとか。 「自分用に」とリピートされる男性のお客さんもいます。手入れしやすく、長く楽しめる花卉を販売していることがポイントだそう。 「野菜と同じく花も新鮮さが大事。水あげを丁寧に行っているので花の持ちがよいと言われます」。店内に所狭しと置いてある観葉植物も、市場で健康状態・葉の傷み・株立ち・新芽の有無をしっかりと見極め、とにかく「素晴らしくてかわいいかどうか」を基準に選んでいます。 「いつ来てもワクワクして、つい立ち寄りたくなる店づくりを心がけています」と優子さん。「花を介してお客さんと幸せな気持ちでコミュニケーションできるのが、本当に楽しい」とスタッフの方が話していたのが印象的でした。 次はどんな仕掛けが待っているのか楽しみです。 ※配達可能地域は逗子市、鎌倉市、藤沢市、葉山町。季節などにより花卉の入荷内容が変わります。 編集：地域魅力　松原

逗子葉山テイクアウト代行サービス【ズーバーイーツ】全店舗一覧はこちらから！

「ズーバーイーツ」は、逗子・葉⼭エリア限定のテイクアウト代⾏サービスです！ 通常の飲食店営業ができなくなってしまっている今、たくさんのお店が、お弁当やおつまみメニューのテイクアウトを展開しています。 でも、人混みに加わることは避けたい、公共交通機関で出かけたくない、テレワークの休憩タイムが限られている、などといった理由で、テイクアウトを利⽤したい気持ちはあってもなかなか利⽤できない…ということも。 「毎日の家族のごはんづくりが⼤変︕」「地元のお店を応援したい︕」「気になるお店のメニューをこの機会に食べてみたい︕」そんなお客様の気持ちと、⼤変な時期をなんとか乗り切ろうと頑張っているお店の心意気をつなげ、みんなの助け合いの気持ちを応援するのが「ズーバーイーツ」です。 エントリー中のお店 2021.9.15時点 🌟新店舗追加🌟 おでん酒場 あっかんべー ベトナム料理 Tuyenden 居酒屋くろだ 松汀園 高匠 逗子店 アリガヤ 藤沢「湘南旬菜 耕」や鎌倉山倶楽部で料理人をやりつつ、東逗子朝市で鶏シウマイ売ったりしていた女将が、2020年、満を持して東逗子にお店をオープン。 ”茶色いおかず””おばあちゃんの味”と言われるような、なじみのあるお惣菜、でもおうちで作るにはちょっと手間のかかる、うれしいお料理たちが並びます。 ●お惣菜　¥250 ●おむすび（1個）　¥150 ●鶏シウマイ（3個）　¥100 ●ナポリタン　¥350 ●藤沢炒麺　¥350 ●おかずセット　サバ西京焼　¥450　／おむすび付　¥500 ●おかずセット　ハンバーグ　¥450　／おむすび付　¥500 ●おかずセット　鶏塩焼　¥450　／おむすび付　¥500 →もっと見る・注文する ダイニングバー アダージョ JR逗子駅のロータリーから細い路地を入ってすぐのビルの3階。レンガ調で落ち着いたシックな店内のダイニングバー。 Adagio（アダージョ）はイタリア語で「ゆったり、くつろぎ」の意。来店いただいたお客様に、ゆったりと、くつろいで、おいしいお料理とお酒を召し上がっていただきたい。そんな思いからこの名前がつけられました。 ●アダージョ唐揚げ　¥500～¥800 →もっと見る・注文する つく志 逗子で最も古いといわれる居酒屋。縄暖簾をくぐると昔ながらの味わい深い店内に、呑み食い人の笑顔があふれるお店。 昭和26年の創業以来、定食、お惣菜、酒の肴でお客さんの心と胃袋をがっちりとつかんできました。 ズーバーイーツでへは、おかずやおつまみの盛り合わせをご提供。 ●おかず　おつまみ　盛り合わせ　¥3,000～ →もっと見る・注文する 肉ノリ☆ジョニー 逗子駅から水道みちを進むと、肉の焼けるいい匂い。「さすらいのカンテキ」は、気軽に立ち寄れる”大衆立ち焼肉店”。 お肉は「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手、リーズナブルな価格でご提供。国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用。 そんな、「さすらいのカンテキ」プロデュースのお弁当を、ぜひご自宅でもお楽しみください。 ●牛カルビ焼肉重　￥600 ●豚バラ焼肉重　￥600 ●黒牛タン塩重　￥700 ●サーロインステーキ重　￥700 ●牛カルビ焼肉弁当　￥700 ●サーロインステーキ弁当　￥700 →もっと見る・注文する シードリングキッチン逗子 自然が身近な三浦半島で採れる滋味豊かな野菜を中心に、もっちり炊き上げる黒米入り玄米ご飯、発酵調味料に漬けこんだお肉やお魚など、身体に優しい、バランスのよいお料理。「家族のために作るご飯」をベースに、出来る限り安心して食べられるもの、その食事の時間を楽しめるお料理をご提供します。 ●わっぱ弁当　￥860 ●お子様ボックス　￥640 ●折り箱弁当　￥1,404 ●デリランチボックス　￥1,300 ●おまかせデリバリー　￥3,000～￥3,800 ●SEEDLINGボックスL　￥1,080 ●マフィン　￥380 →もっと見る・注文する PauHana（パウハナ） タイ、ベトナム料理を中心に、逗子でアジアフードを楽しめるお店。 食材は現地から取り寄せたハーブや調味料を使い、スタンダードなものからオリジナルのものまで、手づくりで提供しています。 ●カオマンガイ（蒸し鶏のせライス）　￥780～￥880 ●トマトのグリーンカレー　￥780～￥880 ●南瓜のイエローカレー　￥780～￥880 ●鶏と野菜のグリーンカレー　￥780～￥880 ●パウハナのオードブル（さっぱり前菜／しっかりメイン／前菜＆メイン）　各￥2,800～￥3,600 →もっと見る・注文する 一色BASE 葉山を堪能できる拠点として、御用邸前に誕生したグリル＆カフェ・ラウンジ。 地元でとれた新鮮な食材を使ったお食事メニューはもちろん、スイーツにもこだわりのあるお店です。 ●日替わりOtona Bento　￥800 ●日替わりKodomo Bento　￥600 ●日替わり夜Bento　￥1,410 ●葉山牛ステーキ弁当　￥3,000 ●バナナブレッド　￥2,200 →もっと見る・注文する 鶏料理　蕎麦　一石二鳥 逗子、亀岡八幡宮前に2017年にオープンした、鶏料理と蕎麦の店。 「さつま知覧どり」や三浦半島の地物を使ったこだわりのお料理を楽しめます。 クセになる絶品甘辛スープがたまらない「炎の火鶏鍋」や、数時間強火で炊いた白いスープの「ひな鶏コラーゲン鍋」もご家庭用に用意ができました。 ひな鶏コラーゲン鍋(二人前)　￥3,220 炎の火鶏鍋(二人前)　￥3,220 ひな鶏ぶつ揚げ　￥1,380 鶏料理屋の唐揚げ弁当　￥700 とろ～り味玉と甘辛豚肉弁当　￥700 →もっと見る・注文する Zushiまりん 湘南国際村で「子安の里 まりん」として人気だったお店が、2018年、装いも新たに逗子にオープン。 三崎の鮪、佐島のしらす等、地元の食材をふんだんに使った和食や丼もののほか、 ハンバーグやピザ等の洋食、シェフ自慢の自家製スイーツ等も人気です。 自家製パンのフレンチトースト　￥700 まぐろの漬け焼きのっけ弁　￥600 キッシュ・ミニバーグ弁当　￥1,000 まりんカレー　￥950 キッズオムレツ弁当　￥500 →もっと見る・注文する 広東料理　青羅 旬の素材を厳選し、海の幸をふんだんに使った本格広東料理。 日本ならではの繊細さを活かし、女性でも気軽に召し上がれる上品な味わいと華やかさを楽しんでいただく中華レストラン。 海鮮焼きそば　￥2,200 五目焼きそば　￥1,562 牛肉細切りと赤・青ピーマンの炒め　￥2,530 焼売　1個　　￥253 →もっと見る・注文する ごはんとおさけ　mamma（まんま） みんなで食べるまんま（ごはん）を作るmamma（お母さん）のお店。 「ただいま」「おかえり」 「今日はごはんにする？おさけにする？」 「いただきます」「ごちそうさま」 そんな声が聞こえてくるような食卓のお手伝いをします。 げんきごはん　￥500 おかずだけお弁当　￥360 →もっと見る・注文する 逗子キッチン 地元の新鮮な食材を使って家庭料理を提供するお店。 ふだんから、お1人でお食事作るのが面倒なお年寄りや、塾に行く前のお子さん、親子連れが気軽に立ち寄れて、安心・安全でおいしいごはんを提供しています。 塩麹唐揚げ弁当　¥750 本さわら西京焼き弁当　¥750 豚生姜焼き弁当　¥750 塩麹唐揚げ3人分　¥1,000 →もっと見る・注文する 海鮮食堂 満天 逗子池田通り、魚料理に舌鼓を打ち、旨いお酒を楽しむ大人の空間。 年間を通じて、地元の食通でにぎわう銘店です。 満天の日替わり弁当 ￥800 満天の日替わり惣菜セット￥1,300 漢ダレ（おとこだれ）　comming soon. →もっと見る・注文する Kitchen BITTE 2017年東逗子にオープンした、幅広い世代に愛される洋食屋さん。 オムライス　ランチボックス　￥650 ポークジンジャー　ランチボックス　￥650 ミートボール　ランチボックス 　￥650 オードブル　4人前 　￥3,240 →もっと見る・注文する →umichikaの記事を見る 「ズーバーイーツ」は… ・逗子・葉山エリアを対象として、2020 年 4 月〜2021年3月末（→延長する可能性あり）まで利⽤できる、期間限定テイクアウト代⾏サービスです。（どうして？） ・月・水・金曜日は葉山エリア、火・木・土曜日は逗子エリアのみなさまが対象となります。 ・前日19時までのご注文で、当日11時～13時または17時～20時の間にお届けします。 （詳細な時間設定のご対応はできかねます。また、道路状況や注文の集中具合によりお届け時間が前後することがありますがご容赦ください。） ・オンライン注文システム「スマ注」でクレジットカードによる事前決済が可能です。スムーズなお届けと感染症対策のために、ご協力いただけると助かります。 ・事業継続のために、2020年10月1日よりご注文額の10%をお届け料としてお預かりいたします。 ・事業運営にご協賛いただける企業様や個人の方を随時募集しております。こちらまでご連絡ください。 ・逗子葉山の飲食店の方で、ズーバーイーツへのエントリーをお考え方は、こちら までお問い合わせください。曜日限定、昼限定／夜限定など、お店の営業に合わせた参加も可能です。 🌟ズーバーイーツについての情報をいち早く知りたい方はこちらのフォローをお願いします。 facebookページ twitter  

逗子でモツが食べられる【ひがんしがん】

とうとう逗子に豚もつ焼きの居酒屋がオープンしました（2020年11月）。その名も「ひがんしがん」。「店の中ではあっち（彼岸＝あの世）のことやこっち（此岸＝この世）のことを忘れて楽しんでほしい」という思いをこめて、店主の福島正登さんが名付けました。「もつ」が身近にあった関西出身の私としてはかなり嬉しいところ。 場所は、池田通り商店街にある美容院「It's seiko （イッツセイコ）」さんがある角を曲がった路地奥のビル1階。「酒」のちょうちんが目印です。 お店に入ると「いらっしゃいませ！」と元気な声が。お酒が進みそうな予感。 店内は、カウンター席8席、立ち飲み席約5席。木目調のインテリアとお手洗いに描かれたピースマークがいい味だしています。 早速、ビールとレバ刺しを注文。何を隠そうビールはサッポロ派の私。サッポロの生中（600円）と瓶の赤星（750円）が飲めるのはたまりません。低温調理したレバーが美味しいのなんの。 ビールを飲み飲み、今日のおすすめの黒板を見てみます。 まずは福島さんイチオシのチレ、ハツ、はらみネギポン酢をオーダー。 店主の福島さんは香川県高松市出身。7年間地元で漁師をしていたころ料理に目覚め、料理人修業を重ねるうちにおいしいモツに出合います。同郷の友人が逗子に越したことかきっかけで逗子で自分の店を持とうと移住を決めたそう。 会話が盛り上がったところで、出てきました、ハツ。あぁ美味しい…。これや、これやねん…。 続いてはらみネギポン酢。ネギポン酢とハラミの脂のマリアージュ。ビールが止まりませんよー。 そして、チレ。チレは脾臓のこと。珍しい部位なんかもいただけます。口の中で溶けますよ、チレ。一度は食べてみてください。 まだ食べたらず、さらに煮込みの煮卵入りも注文。モツといえば煮込みはテッパンですよね。ちなみに煮込みのモツは牛モツ。こだわってますね、大将。 最後はシロ（大腸）でしめます。 旬の素材を使った日替わり料理や、その日の仕入れにより提供する希少部位を使った串焼きもあり、いろいろな料理が楽しめます。 モツには、ビール、レモンサワー、赤ホッピーがぴったり！と福島さん。日本酒党の方のためにもこだわり日本酒、揃えてます。 ちょいと一杯のつもりで～飲んで♪、いつの間にやらビールに、ホッピーにとお尻に根が生えてしまった「ひがんしがん」さんでした。 編集：地域魅力　松原

逗子で本場大阪のお好み焼きをテイクアウトできる【おらん場】

本日は逗子2丁目（逗子駅東口から徒歩2分くらい）にある「お好み焼き　おらん場」さんに行ってきました。水道みちをまっすぐ歩いていくと看板が見えてきます。 お店の窓には数々の銘酒のラベルが！十四代、田酒、村尾、森伊蔵…。お酒へのこだわりをひしと感じつつ店内へ。赤いのれんがいい味を出しています。 訪ねたのはランチタイム。おらん場さんのランチセットは、「まかないワンプレートランチ」「お好み焼きランチ」「焼きそばランチ」の3種類（すべて1100円）。お総菜はテイクアウトのお弁当で何度か食べていたので（ザ・おふくろの味！）、今回は普通のメニューから「ねぎ焼き」と「焼きそば」をお願いすることにしました。 ちなみにどれもテイクアウト可能です。まかないランチは毎日買いに来る方がいるほど。お好み焼きや焼きそばのテイクアウトが逗子には無かったので、生粋の大阪人としてはうれしいところです。 さて、店長の佐野希恵さんが目の前でお好み焼きの準備に取りかかります。カウンター席はジュワ～ッとソースの焼ける音と香り届いてくるので、座りたくなっちゃうんですよね。 ここで、佐野さんの「ここだけは譲られへんねん」ポイントをご紹介します。佐野さんは大阪出身で、ご自身のお母さんがお好み焼き屋さんを営んでおられました。 ①生地 カツオと昆布（葉山産）で出汁をとる。出汁に水道水は使わずこの生地のための水を使用。 ②キャベツ 三浦産のキャベツを使い、とにかく細かく切る。これが生地がふわっとなるコツ。 ③ソース 一番のこだわり。母親から教えてもらった自家製ソースは門外不出のレシピ。 ④麺 茹でてさらに蒸した麺を使用。メニューによって太麺と細麺を使い分ける。 ⑤牛すじ 2日間かけてトロトロに煮込んだ、たまもの。 ⑥天かす 蕎麦屋さんから卸してもらった天かす。 ⑦海産物 さざえ、しらす、タコ、ひじきは小坪産。 とこだわりがたくさん。佐野さんがお店を開くことになり、ようやくお母さんから秘伝のレシピを教えてもらったそう。 そんなこんなでお話を聞いているうちに「ねぎ焼き」と「焼きそば」が完成。焼きそばは、テイクアウト用に作ってもらいました。 ねぎ焼き、うまし！ねぎのシャクシャクした触感と出汁のきいた生地のふんわり感がたまりません。 焼きそば、うましっ！もっちもちの麺に絡んだソースと牛すじのコクのハーモニーたるや…。 あぁ、お酒が飲みたい。店内の超有名な日本酒や焼酎が誘惑してきます。 十四代、而今、田酒、飛露喜、魔王、村尾、森伊蔵、佐藤などなど銘酒が勢揃い。「きっと高いはず」と思いきや、だいぶお手ごろ価格になっています。ほんまにお手ごろです。佐野さんの旦那さんがお酒選びも値付けも行っているとのこと。こだわりの一品料理をつまみながら、美味しいお酒を楽しく飲んでいただければという思いからだそうです。 ちなみにお酒を飲むと一般的にはお通し代がついてきますが、おらん場さんはサービスで提供されています。酒飲みには嬉しい気遣いです。 お店で食事をするのはもちろんウェルカムですが、お家ごはんをしたい方の為に、テイクアウトも大いにウェルカムなので、本場大阪のこだわりのお好み焼きや焼きそばをぜひお家でも召し上がってみてください。 余談ですが、裏メニューのオムそばも人気みたいですよ。 編集：地域魅力　松原

【ズーバーイーツ店舗】アリガヤ

藤沢「湘南旬菜 耕」や鎌倉山倶楽部で料理人をやりつつ、東逗子朝市で鶏シウマイ売ったりしていた女将が、2020年、満を持して東逗子にお店をオープン。 ”茶色いおかず”"おばあちゃんの味”と言われるような、なじみのあるお惣菜、でもおうちで作るにはちょっと手間のかかる、うれしいお料理たちが並びます。   お惣菜　¥250 おむすび（1個）　¥150 梅・たらこ・明太子・昆布・おかか・すじこ・鮭から選べます。 鶏シウマイ（3個）　¥100 ナポリタン　¥350 藤沢炒麺　¥350 おかずセット　サバ西京焼　¥450　／おむすび付　¥500 おかずセット　ハンバーグ　¥450　／おむすび付　¥500 おかずセット　鶏塩焼　¥450　／おむすび付　¥500  

【ズーバーイーツ店舗】ダイニングバー アダージョ

JR逗子駅のロータリーから細い路地を入ってすぐのビルの3階。レンガ調で落ち着いたシックな店内のダイニングバー。 Adagio（アダージョ）はイタリア語で「ゆったり、くつろぎ」の意。来店いただいたお客様に、ゆったりと、くつろいで、おいしいお料理とお酒を召し上がっていただきたい。そんな思いからこの名前がつけられました。   アダージョ唐揚げ　¥500～¥800 2014年のアダージョ開店当初から一番人気、オリーブオイル100％で揚げた若鶏の唐揚げです。味はガーリック醤油のみのシンプルな一品、熱々はもちろん、冷めてもオイシイ！と、テイクアウトでも好評を集めています。  

【ズーバーイーツ店舗】つく志

逗子で最も古いといわれる居酒屋。縄暖簾をくぐると昔ながらの味わい深い店内に、呑み食い人の笑顔があふれるお店。 昭和26年の創業以来、定食、お惣菜、酒の肴でお客さんの心と胃袋をがっちりとつかんできました。 ズーバーイーツでへは、おかずやおつまみの盛り合わせをご提供。   おかず　おつまみ　盛り合わせ　¥3,000～ ※ご要望をお伺いしてお作りします。おかずの内容、ご予算など気軽にご相談ください。（3000円～） その他、店頭テイクアウトではたくさんの単品メニューからお選びいただけます。  

【ズーバーイーツ店舗】逗子キッチン

地元の新鮮な食材を使って家庭料理を提供するお店。 ふだんから、お1人でお食事作るのが面倒なお年寄りや、塾に行く前のお子さん、親子連れが気軽に立ち寄れて、安心・安全でおいしいごはんを提供しています。   鶏と季節野菜の黒酢あん炒め弁当　¥750 麻婆豆腐弁当　¥750 塩麹唐揚げ弁当　¥750 本さわら西京焼き弁当　¥750 豚ロースカツ弁当　¥750 豚生姜焼き弁当　¥750 【ご予約弁当】特別の日のお弁当（お菓子付き）　¥1,500 塩麹唐揚げ６ピースと付け合わせ（やや多めの１人分）　¥600 酵素パワーの豚生姜焼き（やや多めの１人分）　¥600 鶏と季節野菜の黒酢あんかけ炒め（やや多めの１人分）　¥600 麻婆豆腐（やや多めの１人分）　¥600

【ズーバーイーツ店舗】隠れ家 和 ～のどか～

逗子・葉山駅南口からほど近い、民家の中にひっそりと佇む【隠れ家 和】。 その名の通り大人がゆったりとくつろげる隠れ家的な一軒です。 鯖重　¥800 鶏飯　¥650 焼き魚定食　¥750 生姜焼弁当　¥750 唐揚げ弁当　¥750 煮穴子丼　¥800 オードブル　¥3,000～¥5,000

【ズーバーイーツ店舗】肉ノリ☆ジョニー

逗子駅から水道みちを進むと、肉の焼けるいい匂い。「さすらいのカンテキ」は、気軽に立ち寄れる”大衆立ち焼肉店”。 お肉は「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手、リーズナブルな価格でご提供。国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用。 そんな、「さすらいのカンテキ」プロデュースのお弁当を、ぜひご自宅でもお楽しみください。 牛カルビ焼肉重　￥600 豚バラ焼肉重　￥600 黒牛タン塩重　￥700 サーロインステーキ重　￥700 牛カルビ焼肉弁当　￥700 サーロインステーキ弁当　￥700

【ズーバーイーツ店舗】鶏料理 蕎麦 一石二鳥

逗子、亀岡八幡宮前に2017年にオープンした、鶏料理と蕎麦の店。 「さつま知覧どり」や三浦半島の地物を使ったこだわりのお料理を楽しめます。 クセになる絶品甘辛スープがたまらない「炎の火鶏鍋」や、数時間強火で炊いた白いスープの「ひな鶏コラーゲン鍋」もご家庭用に用意ができました。   唐揚げ2倍弁当　￥1,100 炎の火鶏鍋(二人前)　￥3,220 ひな鶏コラーゲン鍋(二人前)　￥3,220 ひな鶏ぶつ揚げ　￥1,380 鶏料理屋の唐揚げ弁当　￥700 とろ～り味玉と甘辛豚肉弁当　￥700

逗子の自慢の豆腐屋さん【とちぎや】　豆腐スイーツも

今年創業90年という逗子の老舗お豆腐屋さん。ですが、豆腐スイーツも美味！「とうふ工房　とちぎや」さん。 JR逗子駅の山側に線路に沿って鎌倉へ向かう県道があります。その道沿いにお店と工房があります。ソフトクリーム型の看板がデッキ前に立っています。 毎日、出来立てのお豆腐・がんもどき・油揚げなどが並びます。季節に合わせたものもあります。春は、菜の花、今は青大豆とうふだそうです。 特に、社長のお勧めの１つは・・・「汲み出し豆腐」です。水分を抜いて四角くする前のお豆腐なので、旨みも残り、未完成のようで完成された大豆の味わいを感じられます。「おぼろ豆腐」ともいうそうです。 こちらが、アイデアマンの社長、亀田勝さん。バレンタインデーにはハート型の油揚げも考案💛 いろいろなお店や農家とコラボしていますが、横須賀のお肉屋さんとえば「松坂屋」さんというほどの有名店とコラボしたお豆腐のソーセージがこれ。ちゃんと、お豆腐とソーセージ両方の味がするジューシーな1品です。 木造の店内にはお豆腐だけでなく、お豆腐「関連」の商品が数多くあります。例えば、湯豆腐を家で食べようとお豆腐を買いに来た場合、出汁・けずりこんぶ・つゆ・生しぼりポン酢・湯豆腐用の昆布も一緒にゲットできます。しかも、しっかり素材にこだわったものを。 味噌やおからパウダー、煎り大豆、おから茶などなど。 豆乳を77％も使っているプリンは、パッケージはかわいいケーキ屋さんのイメージですが、味は裏切ることなくしっかり「豆腐屋さんのぷりん」です。「逗子の暮らしセレクション」にも認定されていて、お土産に買っていく人も多いそうです。 子どもたちに人気なのは、やっぱり豆乳入りソフトクリーム。黒蜜ときな粉たっぷりの和風味もあります。コーヒーフロートにもできます。外のウッドデッキで食べることができます。 昔ながらの製法と良質の大豆にこだわり、さらに新しい商品にも積極的な「お豆腐屋さん」は地域自慢のお店です。 毎月、こんなカレンダーを作っています。その季節ならではの商品をチェック！！   編集：地域魅力　G